Se fondre dans l’aventure tropicale avec les chocolats Dengo |


Chocolat est presque un favori du goût de tout le monde, une clé douce pour des souvenirs de bonheur. Brésil, le 6e plus grand producteur de cacao au monde et le plus grand en Amérique du Sud, a vu son apogée de la production de cacao diminuer dans les années 70, mais une nouvelle race d’artisans chocolatiers et de producteurs de cacao travaille dur pour ramener le pays à la tête de le fruit le plus aimé au monde – le houx et le cacao sain.

L’un de ces entrepreneurs est l’équipage derrière Chocolats Dengo, une marque qui a réinventé l’avenir de la production de cacao et de l’artisanat Chocolat, travaillant exclusivement avec de petits fabricants et agriculteurs indépendants, des artisans et une équipe de jeunes designers et créatifs pour créer et livrer une barre de chocolat unique.

Dengo signifie un «cadeau sucré» ou un «geste de soin aimable» en portugais brésilien, rien de moins que parfait pour une marque qui veut aller au-delà du bar et connecter le consommateur avec l’héritage et les artisans derrière la délicatesse fondante de leur chocolat – un expérience arbre à barre.

Les agriculteurs sont principalement basés à Bahia, un État paradisiaque, où le Brésil est «né» comme le pays que nous connaissons. La musique et les arts ont un héritage fort de Bahia, et c’est ici que la première chocolaterie a commencé. La durabilité, la coopération communautaire et le développement conscient sont quelques-uns des piliers de l’entreprise de la marque ici.

Conception de barres et d’emballages inspirés de formes et de nuances de la nature brésilienne et des mythes liés au cacao – rituels spirituels, énergie naturelle et saveurs et textures exotiques tropicales. La marque a reçu une médaille d’or en design alimentaire au Prix ​​et Compétition A’Design 2020.

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Des imprimés inspirés des animaux ont créé la narration de l’emballage de la barre tandis que les barres de chocolat elles-mêmes ont été conçues pour imiter les formes des montagnes de Bahia et de ses vallées, apportant des éléments des forêts de l’Atlantique, telles que les feuilles sèches, le feuillage et les arbres, créant une intéressante barre texturée. L’esthétique est également influencée par l’art brésilien, comme le peintre Tarsila do Amaral et Lasar Segall – deux des meilleurs artistes modernes du Brésil.

Une barre de chocolat brillante est connue pour en dire beaucoup sur sa qualité.Par conséquent, la forme a été conçue afin de traiter la lumière comme quelque chose de tangible, explorée à la surface de la barre qui résulte d’une combinaison de lignes 3D et 2D, créant des volumes et des formes qui représentent des éléments de la forêt atlantique, où le cacao de Dengo est récolté.

Photographie © Dengo Chocolates

Chocolats Dengo