Maroc : Omar 11 ans, youtubeur culinaire et personnalité de l’année

Publié le 05/04/2017 à 11:15

Le jeune marocain Omar Archane, alias chef Omar a remporté ce dimanche 2 Avril 2017, le prix de la personnalité web de l’année au Maroc. Il a été lauréat d’une compétition dans la catégorie culinaire organisée par l’agence de communication Synergie Media. Omar est atteint d’une dystrophie musculaire.

crédit photo : Le desk

Chef Omar est âgé de 11 ans. Il est atteint d’une maladie qui affaiblit progressivement les fibres des muscles de son corps. Il ne désespère pourtant pas « de marcher un jour » et « d’être le plus grand chef cuisinier au monde ». Sur sa chaîne YouTube, il publie régulièrement des recettes faciles à réaliser. Tarte aux pommes, salade niçoise, sushis…

Actuellement en CM2, il a pourtant failli être privé d’école, sous prétexte que son handicap demandait des installations matérielles particulières. Plusieurs établissements scolaires ne l’ont pas accepté. Ses parents ont donc pris la décision de l’inscrire au Centre national d’enseignement à distance (CNED). Pour qu’il puisse accéder à la connaissance comme tous les enfants de son âge. « Mais à la dernière minute, sur le conseil d’une amie, j’ai tapé à la porte de l’école américaine qui l’a accueilli avec joie », raconte sa mère. Les tarifs sont très élevés (près de 100 000 dirhams). En juin 2016, pendant le Ramadan, Omar Archane a été invité chez l’ancien ambassadeur américain à Rabat, Dwight Bush, pour cuisiner des plats marocains. Il a coaché l’ambassadeur dans la préparation de « Rfissa », un plat traditionnel fait de crêpes et de bouillon de poulet. Dans un anglais impeccable, ponctué d’expressions en Darija.

Elu par les internautes Marocains, la réputation du petit cuistot a dépassé les frontières. Il a déjà rencontré de grands noms de la cuisine dans le monde dont le chef du président Français, Guillaune Gomez.

Stéphanie Kouassi avec Jeune Afrique

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